会長ごあいさつ - 鰹節（かつお節）・削り節は、与那嶺鰹節店

祖母が普天間一帯で鰹節の行商をしていたことから鰹節の商売に興味を示し、昭和38年8月普天間にて鰹節店を開業しました。当時は、本節を中心に小売りしお客様の希望があれば機械で削りビニールに入れサービスをしておりました。当時は素人商売ではありましたが、お客様のところへ幾度も足を運ぶ事で少しずつ信用も得られる様になり顧客も増えるようになりました。
昭和61年鮮度を保つ為真空包装し袋詰めの鰹節が店頭に並ぶ様になり、昭和63年12月普天間から中城工場へ移転し有限会社与那嶺鰹節店を設立し鰹節を中心に製造販売に至っております。
平成18年10月20日品質保証国際規格でありますISO9001と食品安全管理システムでありますHACCP認証を取得しお客様へより安全・安心な商品を提供する事を心掛けております。
また、社員教育の徹底と内部コミュニケーションの強化を重要視し、ISO9001-HACCPシステムを維持する為、これからも会社全体一丸となって取り組んでいく所存でございます。
日頃のご愛顧に対し、厚く感謝申し上げます。今後ともますますのご指導・ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

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